Еспресото е основа на множество напитки в най-различни вариации. Множество ценители на кафето експериментират с различни добавки към любимата си напитка, като по този начин постигат невероятни комбинации от сладост примесена с горчивите нотки на кафето и плътния му аромат.
Пригответе перфектното еспресо навсякъде с преносимата електрическа кафемашина Outin Nano.
1 Американо
Американо е еспресо напитка, приготвена от гореща вода и еспресо, наричана още Caffe Americano. Напитката може да се приготви с един или два шота еспресо и различно съотношение на водата. Разреждането на това силно, тъмно изпечено еспресо създава вкус, много близък до този на филтърното кафе.
Американото произхожда от Втората световна война. Американските войници, разположени в Италия имали известни притеснения относно силния вкус на еспресото, което местните жители са харесвали. Ето защо те опитали да пресъздадат вкуса на любимото си филтърно кафе от дома, като добавят вода към еспресото. Резултатът? Американо, което познаваме и обичаме днес.
Аметиканото може да бъде сервирано и с лед. Процесът на приготвяне е същият но освен студената вода за разреждането на кафето се прибавят и няколко кубчета лед.
Съставки
Еспресо x 1-2 шота
Вода x 2
Как да го приготвим?
Стъпка 1 – Пригответе един или два шота еспресо с преносимата електрическа кафемашина Outin Nano и го изсипете в чаша.
Стъпка 2 – Добавете желаното количество вода и разбъркайте.
Стъпка 3 – Добавете кубчета лед, ако искате чаша ледено американо (по избор).
2 Лате
Емблематичното лате е напитка, обичана от привържениците на кафето по целия свят. Нежният вкус, кремообразност и наситен аромат на напитката, я правят страхотен избор, за хората предпочитащи по-леки и умерени нотки горчивина.
Истинското лате се състои от един или два шота еспресо,разбъркани с мляко и покрити от тънък слой разпенено мляко отгоре. В резултат на съчетаването на тези елементи се получава балансирано млечно кафе, което има естетичен вид и гладка текстура.
Съставки
Еспресо x 1-2 шота
Горещо мляко x 1,5
Как да го приготвим?
Стъпка 1 – Пригответе един или два шота еспресо с преносимата електрическа кафемашина Outin Nano и го изсипете в чаша.
Стъпка 2 – Пригответе необходимото количество горещо мляко. Разпенете млякото, ако искате да получите по-кремообразна смес.
Стъпка 3 – Добавете млякото в чашата си.
3 Мока
Тази класическа напитка съчетава еспресо, шоколадов сироп и мляко, като резултата е сладка десертна напитка с ободряващ ефект. Допълнете го с бита сметана и шоколадови стърготини (по избор), за да получите вкусна чаша кафе, на която можете да се насладите по всяко време у дома или по време на пътуване.
Съставки
Еспресо x 1-2 шота
Горещо мляко x 1
Шоколадов сироп x 0,5
Бита сметана x 0,5
Как да го приготвим?
Стъпка 1 – Пригответе един или два шота еспресо с преносимата електрическа кафемашина Outin Nano и го изсипете в чаша.
Стъпка 2 – Добавете две чаени лъжички шоколадов сироп и разбъркайте с еспресото.
Стъпка 3 – Разпенете необходимото количество мляко, като се уверите, че имате качествена пяна. Добавете разпененото мляко в чашата си.
Стъпка 4 – Преди сервиране украсете с бита сметана и поръсете с какао на прах (по желание).
4 Виенско кафе
Виенско кафе или “еспресо със сметана” е неустоима напитка, съчетаваща перфектното сладостта на сметана с горчивината и аромата на кафето.
Ето едно кофеиново лакомство, което е подходящо по всяко време на деня: макар че почти минава за десерт! Двете съставки се съчетават идеално: разточителната пенеста сметана на фона на горчивото, ядково кафе е истинска наслада. Това е малка порция: точно колкото да се почерпим за дълъг следобед или за следобедна закуска.
Съставки
Еспресо x 1 шот
Бита сметана x 0.5
Как да го приготвим?
Стъпка 1 – Пригответе един шот еспресо с преносимата електрическа кафемашина Outin Nano и го изсипете в чаша.
Стъпка 2 – Разбийте сметаната.
Стъпка 3 – Полейте еспресото със сметана. Направете тази стъпка внимателно. Целта е битата сметана да стои върху шотчето, а не да е потопена и смесена с еспресото.
Тези четири лесни за приготвяне рецепти за напитки от кафе са едни от любимите ни. Какво чакате? Пригответе си кафе с Outin Nano, където пожелаете, и споделете с нас резултатите.
